De 9 Bästa Honungsmärkena Som Sötar Dina Måltider Och Drycker

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

I allt dess gyllene under är honung verkligen en av naturens sötaste gåvor. Bin spelar en viktig roll i vår vardag i och ut ur köket och deras bidrag till ekosystemet går långt utöver att göra naturens godaste sirap. Medan de alla är läckra, är inte alla bi-födda ämnen desamma. Med så många surrande frågor om vad som är organiskt, vad som är infusion (het honung) och om all honung är densamma kan det vara lätt att fastna i bikakelabyrinten. För att spara dig från att bli stickad har vi utnyttjat bikupan för att ge dig de 9 Queen Bee-godkända honungsmärkena.

Zach & Zoe Wildflower Honey

Wildflower honung är gjord av nektar av naturligt växande blommor och blommor. Vanligtvis lätt och fruktig i smak, ingen vildblommahonung smakar densamma. Smaken varierar beroende på blommorna som blommar från säsong till region. Zach & Zoe skördas hållbart och förpackas med omsorg för både bin och köpare av familjen av svarta biodlare från New Jersey.

Homestead Honey Pinnar

För skojs skull, smaksatt honungsdopp på språng, har Homestead du täckt. Denna Utah-baserade råa, ofiltrerade honung kommer i tio naturliga smaker som kanel och ingefära, plus att de kommer i den sötaste individuella förpackningen.

Raw ManukHoney

Från nektar av mānuktree, denna Nya Zeeland superfood specialiserade honung är högt ansedd för sina förmodade medicinska krafter. Dess höga MGO eller antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper har kopplats till påståenden om att det kan läka sår, rensa akne och öka energi.

Bee Harmony Ungersk rå AcaciHoney

Den vanligaste honung du hittar, Acacias delikat milda smak kommer från den ungerska svarta gräshoppskogen med samma namn. Bee Harmony's honung är full av naturliga pollen och enzymer och är lätt och flytande honung vilket gör den perfekt för desserter och drycker.

SB Organics CaliforniSage Honeycomb

Bedövning och klibbig, ingenting orsakar mer surr än bikaka. Detta är bijuice i sin renaste form. SB Organics extraheras direkt från bikupan med noll tillsatser och ger dig hela bikupupplevelsen med sin ätbara kam gjord av bivax.

Arashan White Honey

Skördad i de "himmelska" Tien Shan-bergen sticker denna vita vildblommahonung ut för sin unika färg och intensiva smak. Med toner av klöver, sainfoin och alfalfa är den förvånansvärt söt, dess tjocka och krämiga konsistens gör den nästan spridbar och sainfoin-blommorna lägger till sin nyans.

Mike's Hot Honey Honey med Kick, Sweetness & Heat,

Den söta och salta kombinationen av dina drizzling drömmar nu i en flaska. Denna dynamiska duo av smaker är stjärnan i honungsspelet. Rå honung infunderad med chilipeppar ger denna toppning sin definitiva sötma med precis rätt mängd värme.

Beekeepers Naturals Superfood Cacao Honey

Beekeeper's Naturals blandade sin signaturrå honung med ekologisk ecuadoriansk kakao för näringstät, dekadent superfoodspridning. Choklad-y rå kakao tillför tung dos av järn och magnesium till den redan kraftfulla organiska honungen.

Honeybliss - Raw Clover Honey med Royal Jelly och 500 mg Hampextrakt

Honeybliss har tillfört helt naturlig hampoljekoncentrat och kunglig gelé i sin ofiltrerade klöverhonung för att skapa sötningsmedel med fördel. Det naturliga sockret är packat med antioxidantrik kunglig gelé och den höga nivån av hampolja har varit känd för att hjälpa till med smärtlindring, muskelsårhet, stress och ångest.

Hur tillverkas honung?

Arbetarbin samlar nektar från blommor som sin energikälla. Precis som hos människor är detta uppdelat i enkla sockerarter. Honung varierar i färg och smak baserat på blommorna som är infödda i regionen och säsongen.

Efter en hel dag med blommafester tar arbetarbinarna tillbaka sin nektar till sin bikupa där de överför den till honungsbin som långsamt bygger sin bikaka. Först kommer honungsbin att göra nektar i vax för att bygga kammen. I kedjeliknande formning passerar bin vaxet nedåt och nappar det i sin berömda sexkantiga form. De sprider sedan honungen över kottarna och använder vingarna för att torka ut honungen och skapa den tjockare sirapen vi alla känner och älskar.

Biodlare skördar sedan honungen genom att samla in bikakorna, ta bort bivaxen och extrahera den rena råa honungen. Det tar allt från 4-6 månader för full skörd och den typiska bikupan kommer att producera cirka 50 pund honung varje år.