De 7 Bästa Kombucha-märkena Att Dricka Just Nu

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

För inte så länge sedan kom Kombuch ut som nyhet. Men som så många läckra jästa varor har det blivit grundpelare i populär dryckekultur.

Eftersom Kombuchhas har fått lojala följder anpassade de sig och tog nya format och blandades med oväntade ingredienser (det finns också en växande kategori av hård Kombucha, för dem som letar efter relativt hälsosam surr). Bra för tarmen och konstruerad för att hålla immunförsvaret tufft och färdigt, denna dryck kan verka som något från den moderna eran. Ändå går dess ursprung ända tillbaka till 220 f. Kr. i Kina, där det uppskattades för sina helande krafter.

Det har varit mikrobiellt under sedan dess, lätt fermenterat för många olika hälsofördelar. Dessutom är det jävligt intressant, skiktad dryck med precis rätt mängd funk och inte tillräckligt med alkohol för att försämra dig eller ditt dagliga flöde. De som dras till ett visst element av brininess och te-liknande smaker borde alltid hålla Kombuchin i åtanke. Och även om vi älskar gott vin eller en pint amber ale, tycker vi också om att hålla oss hydratiserade, något som Kombuchexcels på.

Så oavsett om du bara tappar tårna i kategorin eller kanske vill prova ny stil eller producent, här är de sju tillverkarna att söka just nu:

AquViTeKombucha

Från Ben & Jerry's till det ikoniska jambandet Phish, Vermont är hem för så många av de finare sakerna. Lump AquViTeon den hög, fantastisk producent fokuserad på ekologisk Kombucha. Varumärket ligger bakom några av de mest intressanta smakerna i landet, inklusive fläderbär, jordgubbssalvia och gurkmejsoluppgång.

Bläddra i butiken

CamelliGrove

Portland, Oregon vet saker om hantverksjästa saker. CamelliGrove är ganska ny etikett men arbetet med några erfarna händer i Kombucha-tillverkningsarenan. Smaka genom te-centrerade alternativ som svart, grön, Oolong och Rooibos, det är ingen överraskning att Pacific Northwest-outfit tar in många utmärkelser och hyllningar från författare och entusiaster över hela landet.

KeVitMaster Brew

KeVithas viss behärskning över stora smaker som inte drunknar gommen. Över hela linjen är dessa Kombuchas balanserade och lätta att dricka. En annan specialist inom unika smaker, KeVitseems ha allt, från Blackberry Humle till Dragonfruit Citrongräs.

Ferm Fatale

Ferm Fatales arbete sträcker sig uppfinningsrikt från kategoribiten, på väg mot cocktail- och mixerområdet sansar alkoholen. Tänk på det som probiotisk mocktail, med Kombuchplaying som huvudroll. De så kallade buskbuchaerna finns i smaker som Cosmopolitan, Margarita och Madame Mule, som efterliknar den äldre buskdrycken medan du sätter Kombuchon-piedestal.

Bläddra i butiken

Återuppliv Kombucha

Inrymt i retro och iögonfallande behållare, erbjuder Revive Kombuch smakfulla smaker utan koffein. Alternativ som Citrus Ginger och Mango Orange är stagande, energigivande och lätta för matsmältningskanalen.

Mor Kombucha

Mamma har sitt huvudkontor i Florid och gör lite "booch". Dessutom väljer företaget ingredienser för rättvis handel och komposterar sina förbrukade kulturer. Om du gillar blommiga smaker eller tenderar mot den tropiska fruktänden av spektrumet är det här märket sannolikt precis uppe i din gränd.

Bläddra i butiken

Brygg Dr. Kombucha

Grundaren av Brew Dr. började som alla Kombuchmasters gör te. Han investerade personligen allt han hade i företaget och det visar. Genom att välja det puristiska tillvägagångssättet som ligger närmast den asiatiska traditionen lägger Brew Dr. Kombuch inte till några extravsmak eller juice. Det är rent jäst temade av torkade rötter, örter och hela frukter. Det betyder ren men ändå komplex smak av Kombuchwith levande och aktiva kulturer.