Kaffe Kontra Te: Är En Friskare än Den Andra?

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Under de senaste åren har det diskuterats många om vad som är bättre för dig: Teorkaffe?

Vissa influenser och hälsoförespråkare rekommenderar att man byter till chai, grönt te eller matcht för att avstå från "skak" som ofta följer med att dricka koffein från kaffe. Du kan istället välja den långsammare och stadigare stimulering som kommer från koffein i grönt teor, den mer koncentrerade versionen av grönt te, matcha.

Vad är kaffe och teMade av?

Det visar sig att de olika typerna av te (svart, grön och oolong) faktiskt alla kommer från samma växt, men skiljer sig åt i näringsämne och koffeininnehåll beroende på när bladen skördas och hur de bearbetas. För att göra det enkelt, svart teis jäst, grön teis jäst och oolong teis halvfermenterad. Matchis pulveriserad och koncentrerad form av grönt te. Kaffebönor kommer från frön från kaffeträdens frukt. Kaffeträd växer i tropiska regioner och har sitt ursprung i Afrika.

Båda dryckerna hyllas för sina stimulerande och medicinska effekter. Nu när vi känner till några av deras skillnader, låt oss svara på frågan: Vilket är hälsosammare, teorkaffe?

Näringsämnen i Tevs. Kaffe

Kaffe innehåller betydande mängder B-vitaminer (riboflavin, niacin, folat, pantotensyra), som hjälper till med energimetabolism och nervsystemets hälsa, och kan därmed också förbättra hur du känner dig hela dagen. Kaffe innehåller också mineraler som kolin, magnesium, fosfor, kalium och mangan som hjälper till med hydrering och reglering av nervsystemet. Kaffe innehåller också polyfenoler, som är antioxidanter som finns i växtbaserade livsmedel. Forskning visar att dessa näringsämnen kan vara viktiga för förebyggande av sjukdomar.

Svarta tedoes innehåller inte så många B-vitaminer som kaffe, även om det innehåller en liten mängd folat, som liknar kaffe. Innehåller mineralerna magnesium, kalium, mangan och teobromin. Polyfenoler som vanligtvis finns i teare flavonoler, teaflaviner, quercetin och catechiner.

Gröna teis liknar svart te näringsmässigt, men vitaminerna och mineralerna varierar beroende på när den gröna teisen skördas. Grönt innehåller många polyfenoler, inklusive flavonoler, quercetin och katekiner. Det totala polyfenolinnehållet i gröna och svarta teis liknar, men beroende på graden av oxidation under bearbetning, kan variera.

Det finns spårmängder av omegfettsyror i både kaffe och te, men det räcker inte för att göra skillnad i kost och övergripande hälsa.

Koffein i Tevs. Kaffe

De flesta av de negativa effekterna relaterade till te och kaffe kommer från att ta för mycket koffein. Biverkningar är vanligtvis förknippade med att ta mer än 500 mg koffein. Höga nivåer av koffeinintag har associerats med högre ångestnivåer, huvudvärk och migrän.

Här är hur mycket koffein som finns i en genomsnittlig kopp kaffe:

• 8-uns kopp svart kaffe: 95 mg (koffein)
• 1 uns espresso: 64 mg
• 8 uns snabbkaffe: 62 mg
• 8 uns koffeinfritt kaffe: 2 mg

Här är hur mycket koffein som finns i en genomsnittlig kopp te:

• 8-ounce kopp bryggt svart te: 47 mg
• 8-ounce kopp oolongte: 38 mg
• 8-uns kopp grönt te: 28 mg

Vad är domen?

Mer forskning behövs innan vi bestämmer vilken dryck som är hälsosammare för dig. Men baserat på vad vi hittills vet är kaffe en bra källa till B-vitaminer och mineraler, medan det är en bra källa till polyfenoler. Med andra ord ger din genomsnittliga kopp joe näringsmässiga fördelar för din ämnesomsättning och nervsystem. Det har många antioxidanter som hjälper till att förhindra sjukdomar som cancer, diabetes och hjärtsjukdomar, men några av dessa näringsämnen har inte studerats, liksom vitaminer och mineraler i kaffe har. Oavsett vilken dryck du väljer behöver du fortfarande en balanserad kost för att skörda de näringsmässiga fördelarna med båda dryckerna.

ord av varning: Det är lätt att tugga ner för mycket koffein med endera drinken. Se till att begränsa ditt kaffe till fyra små koppar per dag. Om du är fransk press eller häll-över anhängare, håll den till två till tre koppar dag. Med te är det mycket svårare att odla koffein, men om du dricker stark matcha, håll det också i fyra koppar. Oavsett om du bestämmer dig för att dricka kaffe eller te, kan du vara säker: Båda innehåller mer näringsämnen än det isolerade koffeinet i energidrycker, så du är nog bättre med att dricka en kopp joe än Red Bull.