10 Bästa Whiskyer För 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Så du vet hur man dricker whisky och nu undrar du vad som är de bästa whiskyerna som finns där? Oavsett om det är avancerad whisky eller budgetvänlig whisky så finns det så många att välja mellan. Här presenterar vi en lista med tio whiskyer som du vill lägga till i din inköpslista så snart som möjligt. Dessa flaskor representerar de finaste nyutgåvorna i kategorin brunlut, var och en rik med smak och tillräcklig styrka för att hålla dig varm.

Oavsett om det är whiskysur, en gammaldags eller dram av whisky (eller whisky) finns det inget bättre par på denna jord än kall whisky och behaglig vårbris? Och det är därför vi anser att det är den perfekta tiden att kolla in de bästa whiskyerna 2021.

Relaterade guider:

• Bästa Whisky-prenumerationer
• Bästa Whisky-citat genom tiderna

Bruichladdich Octomore 11

Om lätt, fruktig sommartid inte är din sylt, kanske du letar efter dryck som har komplexitet, kropp och funk. När det gäller skotsk whisky uppträder dessa egenskaper ofta i särskilt versioner av torvframåt, där rökiga, jordnära och briny smaker virvlar samman för att göra ett starkt intryck i gommen.

Bruichladdich, destilleri beläget på den skotska ön Islay, släpper ut sin”Octomore” skotska sortiment varje höst, ett gammalt sortiment av skotrar som är berömda av branschens mest torvade korn. Årets "Octomore 11" -serie inkluderar fyra distinkta whiskys (Octomore 11.1, 11.2, 11.3 och 10-år), som alla åldras åtminstone delvis i amerikanska whiskyfat. Resultatet? whiskyserier som inte är för svaga och kommer att visa sig vara sant för fans av balanserad men ändå unapologetiskt djärv Scotch.

The Macallan Double Cask 15 Years Old

År 2020 släppte det ikoniska kulturarvsmärket The Macallan den nya kollektionen av whiskyer som lagrats i både europeiska och amerikanska ekfat, som ger andarna nyanserade, mångfacetterade smakprofiler. Double Cask-kollektionen innehåller 12 år, 15 år och ett 18 år, alla med unika egenskaper och mycket att rekommendera. Med detta sagt är utmärkelsen för Double Cask-partiet den 15-åriga utgåvan, som erbjuder delikat sötma, silkeslen munkänsla och tilltalande inslag av citrus, vanilj och karamell med bränt socker.

Pinhook Bohemian Bourbon

Denna amerikanska whiskys inneboende sötma och vedartade, varma bukett känns lämpligt för svalare temperaturer och eldstäder, och den nya versionen som släpptes av Kentucky Pinhook Distillery, känd som Bohemian Bourbon, inkapslar perfekt denna andas skarpa tilltalande. Bohemian Bourbon har högre bevis - 114,5, för att vara exakt - än många konkurrenter, och det är ett bevis på den skickliga whiskytillverkningen från Pinhook-teamet att whiskys smak inte äventyras av den förhöjda alkoholhalten. Snarare sjunger Bohemian Bourbon med säsongsmässiga smakanteckningar som päron, rostade nötter och torkad citrus, och dess yta ger dig en tydlig antydan till krydda och välkalibrerad brännskada.

Penelope Bourbon fatstyrka

Den rika bärnstensfärgade nyansen av Penelope Bourbons nya Barrel Strength-släpp ledtrådar omedelbart vad de kan förvänta sig: En elegant whisky med massor av scennärvaro. Med bevis på 116,6 överstiger Penelope Barrel Strength lätt varumärkets flaggskepps bourbon när det gäller styrka. Eftersom denna bourbon representerar den renaste versionen av spriten, hämtad från tunnan och tappad utan utspädning, leder Penelope Barrel Strength med smakelement av förkolnad ek, men imbibers kommer också att upptäcka inslag av kola, apelsinskal och maltkorn.

Elijah Craig rostade fat Bourbon

Det ikoniska Kentucky-destilleriet Elijah Craig släppte nyligen ett nytt Toasted Barrel-uttryck, och den här flaskan har gott om dessertliknande dofter och toner, som brunt socker, lägereldsmarshmallows och mörk kakao. Emellertid levererar denna bourbon också salta ryggraden som påminner om ek, svart pepparkorn och läder, vilket ger en rundad brunlut att dricka tillsammans med skiva pumpa paj (eller allt självklart, naturligtvis).

Maker's Mark Wood Finishing Series Limited Release

Som ett av de främsta destillerierna på Kentucky Bourbon Trail gillar Maker's Mark att blanda ihop sin repertoar regelbundet och skicka nya små batch-utgåvor till världen tillsammans med sina flaggskeppsbourbons. År 2019 debuterade Maker's Mark den första whiskyn i sin Wood Finishing-serie, som använder ekstavar för att ge smak till den färdiga produkten. Nästa iteration, även känd som den begränsade utgåvan, involverar whisky med fatstyrka och både franska ek- och amerikanska ekstavar, en kombination som resulterar i bourbon med medelstor kropp, noter av smörgås och vanilj, och bara tillräckligt med bit i varje sipp.

Hudson Whisky Short Stack

Letar du efter rågwhisky? Smaksatta whiskyer känns alltid som något riskabla strävanden. I värsta fall kastas balansen av whiskyen helt av störande och överväldigande tillagda element. Men när det är bäst, tar dessa whiskyer in ingredienser av hög kvalitet för att samarbeta sömlöst med basandan, vilket ger en engagerande hybrid som är riktigt kul att dricka. Det sista scenariot beskriver enkelt Short Stack, den nyligen ommärkta lönnråg whisky från Hudson Distillery i New York. Hudson-teamet åldrar sin råg i både amerikanska ekfat och i fat som tidigare användes för att göra Vermont-lönnsirap, och whiskyen drar in smaker från båda kärlen, vilket ger den en jordig grund, lätt touch av lönnssötma och arom av pannkaka-sirap och den kryddiga träffen du vill ha av välgjord råg.

Templeton Caribbean Rum Cask Rye

Mörkt rom har gott om likheter med whisky, så Templeton Ryes beslut att åldra sin namnprodukt i romfat från Karibien var perfekt på papper. Vi är glada att kunna rapportera att denna strategi fungerar lika bra i praktiken som i teorin. Den tid som tillbringas i romfatet dämpar inte rågens inneboende smak och spark; istället spelar det upp aromaterna och lägger till i några harmoniska smakackord, som tropisk frukt och bakkryddor. Om du letar efter frukt-fram whisky att hälla i mugg varm cider, kommer den här att göra dig rätt.

Få andar odödlig råg

När en elit, högt hyllad rågwhisky blandas i fatstyrka med en oolong som är full av stenfrukt och örtaromater, får du Immortal Rye, verkligt unik ny whisky från Few Spirits i Chicago-området. Denna smältning av klassisk rågkrydda med teets frukt och botaniska toner resulterar i whisky praktiskt utformad för heta småbarn; kasta bara lite rå honung, hett vatten och citronkile så är du i affärer.

Grace O'Malley blandad irländsk whisky

Med sin mediumlätta kropp, sin maltkornkaraktär och dess signaturförbränning på finishen gör irländsk whisky en idealisk brun anda när säsongerna ändras. Fans av irländskt kaffe berättar också entusiastiskt att den enda rätta spriten för denna klassiska kallväderscocktail kommer i form av irländsk whisky. Av båda dessa skäl är vi glada att avsluta vår rekommendationslista med helt ny blandad whisky från Irlands västkust. Uppkallad efter piratdrottning från 1500-talet. Grace O'Malley Blended Irish Whisky levererar allt som drickare vill ha från en utmärkt Emerald Isle-whisky: Massor av malt, toner av nötter och bikaka och lång, ek-framåt, lite eldig finish.